Vino Nobile di Montepulciano

MERITI IL MEGLIO

Descrizione

La filosofia Contucci predilige solo vitigni autoctoni, nell' intera linea di produzione non vengono usati gli internazionali proprio per sottolineare la grande storia e autenticità famigliare, da secoli legata alle tradizioni del territorio di Montepulciano.

• DENOMINAZIONE: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
• VITIGNI: 80% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo nero, 10% Colorino 
• ANNATA: 2020
• TIPOLOGIA: vino rosso
• REGIONE: Toscana
• GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
• VINIFICAZIONE: fermentazione in tini di acciaio e cemento per 16/19 giorni con contemporanea macerazione sulle bucce.
• AFFINAMENTO: 24 mesi in botti di rovere da 8 a 25hl seguiti da una decantazione in acciaio di 2 mesi per poi affinare in bottiglia 6/8 mesi