Poderi il Caio nasce dalla selezione delle migliore uve Sangiovese e Merlot provenieneti da vigneti posti a diverse altitudini ed esposizioni, con terroir differenti.
Dal coloro rosso rubino, al naso riporta note di frutta matura, prugna e castagna, leggermente speziato.
Al palato pieno e rotondo, tannini morbidi e ben bilanciati, il finale è lungo e persistente.