Il mito Ferrari nasce da Giulio Ferrari, che ha il sogno di creare in Trentino una bollicina capace di competere con i migliori Champagne.
Questo Trentodoc millesimato di grandissimo pregio è ottenuto da selezionate uve di Chardonnay e, dopo un lungo affinamento in bottiglia è sintesi di eleganza e armoniosa complessità.
Alla vista è di un giallo intenso con riflessi dorati con un perlage finissimo e persistente.
Il bouquet è intenso con note di fiori di mandorlo, mela e crosta di pane.
Molto piacevole al palato con sentori di mela matura, lievito e mandorla.
